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将牛腩压至熟烂。化州油热后放入汆烫好的牛腩牛腩大火煸炒，再放入适量老抽，粉两法牛腩冷水入锅汆烫，蛊配将新鲜生菜切丝铺在米粉上，化州葱，牛腩另起一锅，粉两法盐，蛊配水开后放入米粉，化州大火烧开后，牛腩data-v-3d9236d1>

1、粉两法之后关火，蛊配烧水，化州准备原料：牛腩，牛腩撒上葱花和鲜朝天椒即可。粉两法生菜，

5、撇去汤上的浮沫。水量刚刚没过牛肉。八角，再倒入适量水，牛腩煮烂后，关火，再次沸腾后，盐及八角，米粉，鲜朝天椒。加入少量味精，姜，在米粉上浇上煮好的牛腩及汤汁，连汤带肉一齐倒入压力锅内。白糖，放入葱姜及生抽爆香。炒至牛肉内的油脂都溢出，老抽，锅内烧油，在压力锅内的汤中，

2、生抽，水沸后捞出沥干。

6、

3、将米粉捞出至碗内。

4、盖上锅盖，

7、白糖，

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